事業(yè)單位公共基礎(chǔ)知識(shí)科技常識(shí)：細(xì)胞工程
創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力。圍繞創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，必須加快以科技創(chuàng)新為核心的全面創(chuàng)新。近年來，科技知識(shí)在事業(yè)單位考試中顯得越來越重要。這一部分主要考查科技發(fā)展史，基礎(chǔ)科學(xué)和高新技術(shù)等。其中高新技術(shù)模塊一直是大多數(shù)學(xué)員較為薄弱的地方，今天小編就來談?wù)劯咝录夹g(shù)中細(xì)胞工程的相關(guān)知識(shí)。
一、細(xì)胞工程的含義
細(xì)胞工程是指以細(xì)胞為研究對(duì)象，應(yīng)用生命科學(xué)理論，借助工程學(xué)原理與技術(shù)，有目的地利用或者改造生物遺傳性狀，以獲得特定的細(xì)胞、產(chǎn)品或新型物種的一門綜合性科學(xué)技術(shù)。
二、細(xì)胞工程的主要研究?jī)?nèi)容
(一)植物體細(xì)胞雜交技術(shù)
1.含義：植物體細(xì)胞雜交又稱體細(xì)胞融合，是指將不同植物的體細(xì)胞，在特定條件下融合成一個(gè)雜種細(xì)胞。融合形成的雜種細(xì)胞兼有兩個(gè)細(xì)胞的染色體，經(jīng)過植物組織培養(yǎng)后形成新的植物體的技術(shù)。如用番茄和馬鈴薯培育的“番茄—馬鈴薯”工程。
2.原理：植物細(xì)胞融合原理是細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性;植物組織培養(yǎng)的原理是細(xì)胞的全能性。
3.融合的方法：物理方法有電擊、離心、振動(dòng)和射線處理(如X射線)等;化學(xué)方法多采用聚乙二醇(PEG)誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合法。
4.應(yīng)用：一是作物育種，利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)進(jìn)行育種，是目前人類受益較多的一個(gè)方面?？茖W(xué)家利用這項(xiàng)技術(shù)，培育出了白菜-甘藍(lán)、胡蘿卜-羊角芹等新品種，具有生長(zhǎng)周期短、耐熱性強(qiáng)、易于儲(chǔ)藏等優(yōu)點(diǎn)。二是可用于遠(yuǎn)緣雜交創(chuàng)造新物種，豐富生物多樣性。
(二)動(dòng)物核移植技術(shù)
1.含義：動(dòng)物核移植技術(shù)是指將一個(gè)動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞核移植至一個(gè)去核的卵母細(xì)胞中，再將重新組合的細(xì)胞培育成一個(gè)新的胚胎最終發(fā)育成動(dòng)物個(gè)體的技術(shù)。哺乳動(dòng)物核移植可以分為體細(xì)胞核移植和胚胎細(xì)胞核移植。目前較常用的是胚胎細(xì)胞核移植，如克隆羊“多利”，是世界上首例采用成年哺乳動(dòng)物的體細(xì)胞作為供體細(xì)胞得到的無性繁殖個(gè)體。
2.原理：動(dòng)物核移植技術(shù)的原理是基于動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞核的全能性。
3.融合的方法：誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合的方法與植物原生質(zhì)體融合的方法類似，常用的誘導(dǎo)因素有聚乙二醇、滅活的病毒、電刺激等。此外還可以使用生物方法：用病毒誘導(dǎo)細(xì)胞融合(如仙臺(tái)病毒)。
4.應(yīng)用：動(dòng)物核移植技術(shù)應(yīng)用較為廣泛。一是可以用于加速優(yōu)良品種繁育，促進(jìn)家畜遺傳改良進(jìn)程，同時(shí)還可用來保護(hù)瀕危物種，增加存活數(shù)量。二是通過對(duì)克隆動(dòng)物研究可以更深入了解胚胎發(fā)育及衰老的過程，使人們更好研究疾病的治療過程。三是可以作為異種移植的供體，用于組織器官的移植。
